Suco Verde Detox (Abacaxi, Couve, Gengibre e Hortelã)
A alquimia perfeita que mistura frescor, hidratação, poder anti-inflamatório e um sabor cítrico tropical delicioso. Tudo pronto em 3 minutos.
Timer
05:00
Ingredientes
- 2 fatias grossas de abacaxi maduro descascado (preferencialmente pérola)
- 1 folha grande de couve manteiga bem lavada (com o talo!)
- 1 pedaço pequeno de gengibre fresco (cerca de 2cm), descascado
- 1 punhado de folhas de hortelã (cerca de 10 folhas)
- Suco espremido de meio limão
- 300ml de água de coco natural gelada ou água mineral gelada
Utensílios e produtos
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Modo de Preparo
Pique as fatias de abacaxi para facilitar o trabalho do liquidificador. Não jogue o miolo duro fora, ele tem bromelina.
Rasgue a folha de couve com as mãos.
Coloque no copo do liquidificador a água de coco, o suco do limão e os ingredientes sólidos: abacaxi, couve, gengibre e hortelã.
Bata na potência máxima por 1 a 2 minutos. O segredo de um bom suco verde é triturar até não sobrar pedaços detectáveis.
Não coe! As fibras da couve e do abacaxi são fundamentais para o processo 'detox' e para retardar a absorção do açúcar natural das frutas.
Sirva imediatamente com algumas pedras de gelo. Não é necessário adoçar.
Você Sabia?
O gengibre potencializa a digestão e é termogênico, enquanto a bromelina, enzima presente especialmente no miolo duro do abacaxi, ajuda na quebra de proteínas pesadas após exageros alimentares.
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