Pão de Queijo de Frigideira com Chia
O café da manhã perfeito para quem tem pressa: um falso pão de queijo que fica pronto em 5 minutos na frigideira, reforçado com sementes de chia.
Timer
05:00
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 colher de sopa de requeijão ou creme de ricota
- 1 colher de sobremesa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
1. Em um recipiente pequeno, bata bem o ovo com um garfo.
2. Adicione a tapioca, o requeijão, a chia, o parmesão e o sal. Misture bem até dissolver os grumos da tapioca.
3. Aqueça uma frigideira pequena antiaderente em fogo baixo.
4. Despeje a massa e tampe. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, até que a parte de cima firme.
5. Vire e doure o outro lado por mais 1 minuto. Sirva imediatamente.
Você Sabia?
A chia hidrata com a umidade da massa, ajudando na sensação de saciedade ao longo da manhã. (Fonte interna: Receita autoral focada na tendência de lanches matinais ultra rápidos)
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