Receitas de Sopas
Uma tigela fumegante de sopa de abóbora cremosa com sementes e um fio de leite de coco. — 12 receitas
Creme de Mandioquinha com Bacon Crocante
Textura de veludo e um sabor adocicado inconfundível. Este creme de mandioquinha (batata baroa) é coroado com bacon crocante para o contraste perfeito.
Caldo Verde Tradicional (O Clássico Português)
A sopa mais amada de Portugal. Um creme aveludado de batatas que abraça fatias douradas de linguiça e fios crocantes de couve-manteiga.
Caldo de Kenga (Frango, Mandioca e Milho)
O famoso e encorpado caldo mineiro que mistura frango desfiado, creme de mandioca, milho verde e bacon. Perfeito para festas juninas e noites frias.
Fondue de Queijo Suíço (Receita Original Caseira)
Faça em casa o fondue perfeito de restaurante: liso, que não talha, com o sabor clássico dos queijos alpinos e um toque de vinho branco.
Sopa de Cebola Francesa Gratinada (Soupe à l'Oignon)
A clássica sopa dos bistrôs parisienses. Cebolas caramelizadas lentamente, caldo rico em umami, e uma generosa crosta de pão com queijo Gruyère derretido.
Caldo de Feijão Grosso com Bacon e Torresmo
Aquela entradinha obrigatória de boteco! Um caldo de feijão super temperado, batido e servido escaldante em canequinhas.
Caldo Verde Tradicional com Paio e Linguiça
O clássico creme de batatas português com muita couve fininha e linguiça defumada. Aquece o corpo e a alma.
Creme Aveludado de Mandioquinha (Batata Baroa)
Um creme dourado, naturalmente doce e sedoso, perfeito para noites mais frias. Feito com poucos ingredientes e muito sabor.
Creme Aveludado de Ervilhas com Toque de Hortelã
Para as noites que ainda guardam o friozinho do inverno, um creme vibrante que traz o perfume das ervas da primavera.
Sopa Creme de Abóbora com Gengibre
Um abraço em forma de comida. Esta sopa aveludada de abóbora ganha um toque exótico de gengibre, perfeita para noites mais frias.
Caldo de Mocotó Fortificante
Descubra todos os segredos para fazer a melhor versão de Caldo de Mocotó Fortificante. Com este guia passo a passo, você vai elevar o nível da sua culinária usando técnicas de restaurante no conforto de casa.
Sopa de Ervilha com Calabresa
Descubra todos os segredos para fazer a melhor versão de Sopa de Ervilha com Calabresa. Com este guia passo a passo, você vai elevar o nível da sua culinária usando técnicas de restaurante no conforto de casa.